材料:银耳50克、大米50克、樱桃30克、冰糖适量、水适量
做法:
1、将大米洗干净,把银耳撕小朵;
2、将大米放入锅里,加适量清水熬煮成粥;
3、粥煮好了就加入冰糖和银耳小火再煮10分钟;
4、最后加入樱桃和冰糖就好了。
小米樱桃粥
材料:小米70克、豌豆30克、樱桃20克、山药20克、白糖5克、蜂蜜6克、水适量
做法:
1、小米、樱桃、山药洗净,豌豆洗净,泡发半小时后捞起沥干;
2、以上食材加清水煮至米粒开花;
3、加入樱桃同煮至粘稠,调入白糖、蜂蜜拌匀即可。
小贴士:
1、小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。
2、豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。
3、樱桃具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效,还能使皮肤红润嫩白。
4、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
5、小米樱桃粥此粥具有健脾和胃、益气活血、润肠通便、调颜养身、滋阴补肾的功效。
西米樱桃粥
材料:西米100克、樱桃200克、白砂糖100克、糖桂花10克、水适量
做法:
1、将鲜樱桃洗净,剔去核,用适量白糖腌起;
2、西米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞起沥干水分;
3、取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;
4、改用小火煮于西米浮起,呈稀粥状;
5、粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀;
6、下入樱桃,烧沸;
7、待樱桃浮在西米粥的面上,即可盛起食用。