黄瓜和羊肉能一起吃吗

黄瓜和羊肉能一起吃吗

黄瓜和羊肉能一起。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味，羊肉和黄瓜不仅可以一起吃，还可以用在一起做美食，而吃羊肉的时候吃黄瓜不会对身体有任何的影响和伤害。

黄瓜和羊肉一起吃的做法

原料：黄瓜250克、洋白菜50克、羊肉500克、植物油、盐、胡椒粉各适量。

做法：

1、羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀，黄瓜切球段;洋白菜切块。

2、炒锅加油烧热，放入羊肉块油煎上色，再放入焖锅里，煮焖至熟，投入黄瓜球、洋白菜块，加少许盐调好口味，出锅后将羊肉盛在盘中央，四周放上黄瓜球和洋白菜块即成。

炖黄瓜羊肉

原料：羊肉(瘦)350克、黄瓜300克、料酒10克、花椒3克、盐3克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、猪油(炼制)20克

做法：

1、将羊肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条;黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片;花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。

2、将羊肉条入沸水锅中焯一下捞出。

3、炒勺内放猪油烧热，下入葱、姜、蒜末炝香，加入鲜汤800克、肉条、料酒、花椒水烧开，加精盐，改微火炖至肉熟，下入黄瓜片稍炖入味，放味精，出勺装碗即成。

羊肉不能和什么一起吃

1、吃羊肉不能喝茶

羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2、羊肉不宜和醋一起吃

酸醋具有收敛作用，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、羊肉不能和西瓜一起吃

羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用。

4、羊肉不能和南瓜一起吃

羊肉与南瓜都是温热食物，如果一起食用，无疑是火上浇油。