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抗菌能力不同
麦卢卡蜂蜜上所标注的“UMF5+”、“UMF10+“等标志是指的麦卢卡蜂蜜中独麦素活性成分的指标,是通过把麦卢卡蜂蜜与标准的抗菌剂苯酚作对比得到的,分别表示麦卢卡蜂蜜的抗菌能力。
UMF 5+,代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同,可以预防或用于胃部不适,主要针对胃酸分泌不正常、胃部胀气等轻度胃部健康问题;
UMF10+,代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同,预防或用于胃部中度不适,如胃部疼痛、胃部炎症等胃部健康问题。
2
适用人群不同
UMF5+ ,消炎功效有限,药用性较低,虽对一般的保健肠胃有很好的效果,但大多数人一般把其当做普通的蜂蜜来食用;
UMF10+,消炎功效和药用性高于UMF5+,可以杀死细菌,一般被奉为保健蜂蜜,供免疫力低下者和老年人服用。
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价格不同
同一品牌下的麦卢卡蜂蜜,UMF10+的价格比UMF 5+的价格要高出好多。
因为新西兰正宗的麦卢卡蜂蜜价格高低主要和蜂蜜中UMF含量多少有关,也即UMF后面跟的数字越大,相对应的麦卢卡蜂蜜的价格就会越高。所以如果同一品牌麦卢卡蜂蜜10卖的的价格低于麦卢卡蜂蜜5,那么你就要小心了。
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