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猪蹄怎么做给宝宝吃好
红枣莲藕猪蹄汤
1、食材:
2、做法:
(1)莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
(2)猪蹄治净,切块。
(3)沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片。
(4)烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
猪蹄玉米汤
1、食材:
鲜玉米、大料、葱、姜片、猪蹄、盐。
2、做法:
(1)两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉。
(2)用砂锅重新加水,猪蹄,姜片,葱段,大料。
(3)开锅后转小火,煮一小时后加入鲜玉米段,继续煮一小时,加盐,出锅。
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