猪蹄前蹄好还是后蹄好 猪蹄怎么做给宝宝吃

猪蹄怎么做给宝宝吃好

红枣莲藕猪蹄汤

1、食材：

猪蹄、老藕、莲子、红枣、陈皮、精盐、姜片。

2、做法：

（1）莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。

（2）猪蹄治净，切块。

（3）沙锅内加清水，旺火烧开，放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片。

（4）烧开后撇去浮沫，改用中小火继续煨至猪蹄熟烂，加精盐调味即成。

猪蹄玉米汤

1、食材：

鲜玉米、大料、葱、姜片、猪蹄、盐。

2、做法：

（1）两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉。

（2）用砂锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料。

（3）开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐，出锅。

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