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食谱推荐
鸡肉菠菜丸子
1、食材:
鸡肉50克、藕30克、菠菜20克、核桃仁10克、牛奶适量。
2、做法:
(1)将鸡肉在牛奶子浸泡20分钟,然后洗净剁成泥。
(2)将藕切碎、菠菜焯水切碎,核桃仁泡水去皮。
(3)蒸锅水开后放入丸子蒸10分钟即可。
西红柿炖牛腩
1、食材:
西红柿、牛腩。
2、做法:
(1)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;
(2)牛腩用开水焯一下去血沫;
(3)将西红柿、牛腩放入锅中,加入少许水,然后炖烂出锅即可。
松仁豌豆玉米
1、食材:
速冻甜玉米粒、速冻青豆、胡萝卜=1:1:1、松仁(生、熟都可以)。
2、做法:
(1)速冻甜玉米粒和速冻青豆拿出来解冻,胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。松子需要剥壳。
(2)如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。
(3)锅烧热下少许油,下胡萝卜炒至断生。
(4)接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入少许盐、松仁炒匀调味即可。
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