牛油果鸡蛋吐司杯 营养满分的西式早餐

牛油果鸡蛋吐司杯 营养满分的西式早餐

简介
白吐司如果吃着太无味了不妨搭配鸡蛋和牛油果制成吐司杯,不仅营养更全面吃起来也是很赞的哦!,下面一起来看一下这道牛油果鸡蛋吐司杯的做法。
主料
  • 吐司6片
  • 鸡蛋6个
  • 芝士1杯
  • 烟肉2块
  • 牛油果0.5个
  • 牛油适量
  • 适量
  • 黑胡椒适量
制作步骤
  • 1. 焗炉预热至180°C,吐司用擀面棍压平;
  • 2. 把吐司的四个角切掉;
  • 3. 将吐司的一面涂上牛油,有牛油的一面朝下放进模具裡,按压至与模具贴合,形成杯状;
  • 4. 烟肉切粒,备用;
  • 5. 将牛油果切粒,撒上柠檬汁,备用;
  • 6. 在每个吐司杯内打入一个鸡蛋,把烟肉粒及牛油果粒撒在上面;
  • 7. 最后撒上少许、黑胡椒和芝士;
  • 8. 放入焗炉焗10分钟左右,至蛋白表面凝固,吐司边角金黄色即可。
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