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维持视力健康
红薯叶中的类胡萝卜素含量很高,比普通胡萝卜高3倍。而类胡萝卜素是维生素A的良好来源,能帮助眼睛合成视觉细胞中感光物质视紫质,改善因维生素A缺乏而导致的夜盲症和视力减退,维持视力健康。
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预防贫血
每天摄取300g的红薯叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
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维持视力健康
红薯叶中的类胡萝卜素含量很高,比普通胡萝卜高3倍。而类胡萝卜素是维生素A的良好来源,能帮助眼睛合成视觉细胞中感光物质视紫质,改善因维生素A缺乏而导致的夜盲症和视力减退,维持视力健康。
预防贫血
每天摄取300g的红薯叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。