宝宝多大可以喝绿豆汤

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夏天天气炎热,防暑解暑很重要。绿豆汤作为一款防暑饮品,许多人都非常喜欢。那么,可以给宝宝喝绿豆汤吗?宝宝多大可以喝绿豆汤?
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做绿豆汤的注意事项

1、不要用铁锅煮绿豆汤:

煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

2、煮绿豆汤时别加碱:

绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱,如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

宝宝多大可以喝绿豆汤5

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