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牛油果蔬菜沙拉
材料:牛油果1个,鲜虾6只,卷心菜丝若干,鲜橙半个,橄榄油,黑胡椒,法国香菜,罗勒叶。
做法:
1.橙去皮取瓤切小块。
2.鲜虾煮熟去壳。
3.牛油果去壳,去核,切小块。
4.橄榄油罗勒法香黑胡椒各少许,混合,放入材料中搅拌均匀即可。
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牛油果三明治
材料:罗勒,龙蒿,香葱,蒜,柠檬,低脂沙拉酱,洋葱, 白酒,糖,盐,黑胡椒,面包片,牛油果,小生菜,黄瓜,花椰菜芽,芝士片。
做法:
1.将罗勒、龙蒿、葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱,混合搅打作为酱汁。
2.洋葱切薄片,白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟。
3.烤过的面包片,涂一层酱料,依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片即可。
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