1
红枣小米粥
材料:红枣、小米和白糖。
做法:
1.小米淘洗干净沥干水分
2.红枣洗净去核。
3.锅内倒入食用油,烧热后倒入小米翻炒至香。
4.炒好之后放入砂锅中,加入红枣,倒上适量的清水熬煮。
5.由大火转至小火,喜欢的话也可以放入适量的白糖调味。
2
红豆小米粥
材料:小米、红豆各适量
做法:
1.将红豆和小米用清水洗干净后,放入水中浸泡1-2小时。
2.再将小米和红豆一同倒入电饭煲中,加入适量的水煮至粘稠状态即可食用。
3
玉米小米粥
材料:甜玉米2穗,小米100g,清水3000ml。
做法:
1.洗净甜玉米,大火煮到滚,转小火再煮25分钟;
2.取煮玉米的水,下入冲洗过的小米大火煮到滚;
3.转文火,煮15分钟左右;
4.喝的时候可以将粥温度降至80度左右,加一勺蜂蜜效果更好。
4
小米红薯粥
材料:老玉米渣和小米各半、红薯半个。
做法:
1.红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后转中。
2.小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。
3.在熄火前加一点糖即可。
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