沙参心肺汤
1、食材：
猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
2、做法：
将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。
3、功效：
润肺止咳、养胃生津。
杏仁川贝炖瘦肉汤
1、食材：
苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。
2、做法：
猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
3、功效：
具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。
太子参百合瘦肉汤
1、食材：
太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
2、做法：
将瘦肉洗净，切块，然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
3、功效：
太子参功能补肺健脾，益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
苹果花生煲猪排骨汤
1、食材：
苹果1-2个、花生80克、猪排骨400克、生姜3片。
2、做法：
各物分别洗净。苹果切块；花生稍浸泡；猪排骨切段。除苹果外各物下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个小时，下苹果续煲半小时，下盐便可。
3、功效：
中医认为苹果能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。苹果配补中益气的花生煲猪排骨，醇香可口，有润肺止咳、润肠、益气、健脾的功效。
