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阿胶粥
食材:大米或小米100克,阿胶杂碎后的小块15克,冰糖50克。
做法:先将阿胶用开水熔化,然后再把溶化后的阿胶加入粥内搅匀,开一滚即可。
提醒:不要将阿胶块直接加入粥内,这样容易糊锅底。
功效:具有养血通乳、健脾开胃的功效,适用于调理产后血虚缺乳、纳呆少食、大便密结等症。
2
枸杞猪骨汤
食材:猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,姜、醋、葱、盐各适量。
做法:
1、猪骨洗净备用。枸杞也洗净备用。
2、将骨头放进开水内焯一下。捞出放进高压锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、枸杞、盐、醋盖上锅盖,按下排骨键,等到锅子跳灯即可。
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