宝宝可以吃佛手瓜吗

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佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。那么,宝宝可以吃佛手瓜吗?
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宝宝吃佛手瓜推荐食谱

佛手瓜

1、食材:

佛手瓜15克,粳米100克,冰糖适量。

2、做法:

(1)将新鲜佛手瓜切成片,装入洁净的纱布袋中,扎紧口。

(2)粳米洗净,加水适量煮粥,至粥八成熟时,放入纱布袋,再煮约15分钟。

(3)下冰糖溶化调匀,拣去纱布袋即可。

佛手瓜香菇软骨汤

1、食材:

佛手瓜300g、猪软骨400g、干香菇15-20g、红萝卜100g、老姜片5片、米酒2大匙、白1茶匙、适量。

2、做法:

(1)佛手瓜(去皮)和红萝卜切块,香菇泡热水备用。

(2)将猪软骨川烫去血水。

(3)将除了盐之外的所有材料及水1000ml放入压力锅中。

(4)盖上锅盖维持中小火煮到压力释放气阀开始发出「唧唧唧」声后开始计时约10分钟即可关火。

(5)最后依照个人口味加入适量的盐巴调味即可。

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