教案一：汉堡包
活动目标
幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
活动准备
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
重点难点
活动重点：幼儿使用棉签自由涂画玩色
活动难点：幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签。
活动过程
一、故事导入
出示动画图片。
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈，它是个面包师，每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包，小动物们都很喜欢它，可是今天它生病了，怎么办呢?
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。
二、观察体验
出示装饰好的汉堡包。
师：我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…。)
三、尝试操作
师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
四、鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
教案二：美味汉堡包
活动目标
1.感受玩泥的乐趣。
2.尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包，发展幼儿的动手能力。
活动准备
1、课件—图片：汉堡包
2、动画片：我的美味三明治
3、各种颜色的橡皮泥若干份。
活动过程
一、出示图片汉堡包，调动幼儿兴趣
1、教师：小朋友，看一看这是什么?你们吃过汉堡包吗?
问：哪个小朋友来说一说，汉堡包是什么样子的?有什么特点?
(圆圆的，里面有好多好吃的东西)
2、你们知道汉堡包是怎么做出来的吗?
(面包、肉，菜)
二、探索汉堡包的制作方法。
1、动画片：我的美味三明治
请小朋友们看看动画片里小动物们是怎样制作汉堡包的。
2、讨论：
汉堡包有几层呢?都有那些东西包在里面?
(汉堡包里面有面包、肉、生菜，里面还有沙拉酱)
3、你们想不想看看老师怎样制作一个汉堡包呢?
三、教师制作示范
1、重点演示双手团泥。
2、将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。
3、选两块做最外层的面包，里面放两层：
一层做生菜，一层做奶酪，最里面的防疫曾作为鸡块。
4、一层一层的包起来，一个美味可口的汉堡包就做好了。
四、幼儿制作美味可口的汉堡包。
制作前，教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表演，加深幼儿对基本动作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、请幼儿介绍自己制作汉堡包的方法。
2、引导幼儿相互评价作品，分享制作美食的乐趣。
