1 增强抵抗力 娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。 2 解渴利尿 娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。 3 通利肠胃 过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。 4 促进消化 娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。 下一页 查看全文