石斛花怎么吃最好 泡茶煲汤皆适宜

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石斛花最显着的功效就是解郁,日常如果出现易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等情况可以用石斛花泡茶或者煮粥食用,下面就来详细了解一下石斛花怎么吃最好。
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炒菜

石斛花炒鸡蛋

材料:鸡蛋4个(两人份)、鲜铁皮石斛花、油、适量

1、石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;

2、烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。

石斛花炒肉

材料:石斛花(鲜花) 半斤、五花肉一小碗、姜少许、独头蒜一个、盐少许、白酒(增加肉的香味,也去油腻) 半汤勺

1、洗石斛花、蒜、姜丝;

2、五花肉放一点点盐、老抽腌下入味;

3、爆香蒜、姜丝下肉爆炒,放半汤勺白酒增味,放一汤勺生抽增色;

3、下石斛花,放少许盐炒匀即可出锅。

石斛花怎么吃最好

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其它吃法

石斛蒸肉饼

做法:精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。

石斛鲜花饼

面粉、鲜石斛花、盐、油适量

做法:石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。

石斛花怎么吃最好

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