月子餐饮食整体原则是什么

11-06阅读:229大字

产后应该少吃多餐,菜谱应该考虑营养均衡,尽量不挑食。有些新妈妈对于月子餐吃的很随意,也不清楚到底应该怎么吃,今天小编就给新妈妈普及普及月子餐的原则,那么月子餐饮食整体原则是什么呢?
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月子餐饮食整体原则是什么 月子饮食禁忌

1、忌辛辣温燥食物,韭菜、蒜薹、辣椒、茴香、酒等食物与饮品,过食会导致产妇口舌生疮、便秘或痔疮发作。

2、忌硬、咸、寒凉生冷的食物,如西瓜葡萄少吃。别的常温水果如香蕉、橘子、苹果可以吃。泡菜、腌菜不要吃。

3、忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶,麦芽是回奶的主药,含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃,有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。

4、 忌刺激性食物,浓茶、咖啡、酒精、蜂蜜、太多的高糖食物,会影响产妇的睡眠及肠胃功能,也可通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝发育,不要食用。

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月子餐饮食整体原则是什么 月子餐推荐

1、五谷杂粮饭

材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。

做法:

1、将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时。

2、将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1 量);

3、加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

2、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

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