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宝宝吃刀鱼食谱推荐
清蒸刀鱼
1、食材：
刀鱼，葱，姜，盐，猪油
2、做法：
（1）刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的一条鱼。
（2）鱼身上撒点料酒，抹上盐，摆上葱姜腌10分钟，上锅前放点猪油。
（3）蒸锅烧开后放入刀鱼，蒸8分钟拣去葱姜即可。
香煎孜然刀鱼柳
1、食材：
无骨刀鱼、孜然10g、辣椒面5g、鸡蛋1个、生粉2g、盐。
2、做法：
（1）刀鱼解冻切成5公分鱼柳，加入少许盐腌制5分钟。
（2）取蛋清打散加入生粉和腌制好的刀鱼柳，轻轻搅拌均匀。
（3）取平锅热油烧透，留底油，改小火加入入味的刀鱼，小火炒至金黄装盘即可。
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