宝宝白萝卜怎么吃好
1、白萝卜+羊肉:
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
2、白萝卜+梨:
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
3、白萝卜+葱:
冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。
4、白萝卜+海带:
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
5、白萝卜+鲫鱼:
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
6、食谱推荐:
1、食材:
鲫鱼,生姜,白萝卜,盐,油,凉水
2、做法:
(1)鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜;
(2)锅烧热,先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼,待两面煎到微黄即可;
(3)白萝卜洗净去皮,切成丝备用;
(4)煎好鲫鱼后,加入适量冷水,加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝;
(5)盖上锅盖,大火煮开,再用中火煮30分钟左右;
(6)出锅前加入盐、香菜调味。
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