做法四
材料:可乐1小瓶(500ML)、鸡翅8根、酱油2汤匙、生姜8片、米酒或料酒1汤匙、油1汤匙
1、鸡翅洗净,生姜切片;
2、在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油;
3、放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅;
4、加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅;
5、 加2汤匙酱油,1汤匙料酒,按下煮饭键,等电饭锅跳到保温档就好啦。
做法五
材料:鸡翅6个、生抽适量、老抽适量、可乐一罐、辣椒适量
步骤:
1、鸡翅洗净,用刀在正反两面各划些口子;
2、加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1-2小时;
3、将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,沒过鸡翅,开煮饭键;
4、焖15分钟左右开盖,搅一搅翻一翻,再继续焖至跳键;
5、电饭煲可乐鸡翅盛出装盘,按口味加辣椒。
做法六
材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤、姜(最好一大块)、酱油半瓶(最好老抽的)、可乐一瓶
步骤:
1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中;
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的;
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。