月子餐牛肉的做法食谱

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肉类中最出色的就是牛肉了,含铁量和吸收率都是最高的,而且高蛋白低脂肪,是产后身体恢复的绝佳肉类。那么月子餐牛肉的做法食谱有哪些?
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月子餐牛肉的做法食谱 南瓜牛肉汤

食材:南瓜100克,牛肉50克、盐适量

做法:

1、南瓜去皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的方块备用;

2、牛肉洗净,去筋膜,切成2厘米左右的方块,沸水焯至变色捞出,去血沫;

3、锅内倒入适量清水,大火煮开,放入牛肉,大火煮沸,转小火煮约1小时,加入南瓜再煮20分钟,加盐调味即可。

月子餐牛肉的做法食谱5

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月子餐牛肉的做法食谱 金针菇牛肉汤

食材:金针菇100克,牛肉50克、植物油、盐、葱姜、耗油、香菜各适量

做法:

1、金针菇去根,洗净,焯透;牛肉洗净,切丝。

2、锅内倒油烧热,加牛肉丝,放入葱姜丝炒香

3、放入焯好的金针菇翻炒均匀,加入适量清水大火煮熟,转小火煮10分钟,加盐和耗油调味,撒上香菜碎即可。

月子餐牛肉的做法食谱6

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