哺乳期补钙食谱大全

12-21阅读:336大字

妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。正所谓药补不如食补,今天就给妈妈们推荐一些补钙食谱。
1

什锦海鲜

原料:面条150克,虾2只,鱿1只,干香菇2朵,猪肉15克,葱花、油、盐各适量。

做法:

1. 虾洗净,去虾线,去头;鱿鱼、猪肉洗净切片;干香菇泡发洗净,去蒂切片。

2. 油锅烧热,下葱花、猪肉炒香,再放入香菇片和适量水煮开。

3. 将鱿鱼、虾放入锅中煮熟,加盐调味后盛入碗中;面条用开水煮熟,捞起放入碗里即可。

哺乳期补钙食谱大全5

2

白萝卜丝炒黄豆

原料:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

做法:

1. 泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2. 香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3. 锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。

4. 放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

哺乳期补钙食谱大全6

3

松子意面

原料:橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。

做法:

1. 将面煮到8成熟捞出备用,红椒切丁,大蒜和蘑菇切片。

2. 将平底锅中倒入橄榄油,油温热后加入松子,炒出香味直至颜色变微黄。

3. 加入蒜片、蘑菇片和红椒丁,炒至蘑菇变软;加入煮好的面条,拌炒均匀;加入盐和黑胡椒调味即可关火。

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