绿豆有哪些功效
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬。
其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。
孕期如何预防胎毒
1、怀孕期间注意饮食的合理搭配
多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果，少吃辛辣、油炸、油腻的食物，保持大便通畅。
2、检测是否过敏体质
如果是过敏体质，建议去大医院皮肤过敏科详细筛查过敏源或听专家给出一些建议，避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。
3、生活规律
劳逸结合，适当休息，才能保障肌体的平衡，提高免疫力。
4、切忌为“清胎毒”乱用吃药
某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶，所含成分不适合孕妇饮用，盲目服用有隐患。
5、保证充足的睡眠和良好的新陈代谢
孕晚期绿豆汤做法
南瓜绿豆汤
做法：
1、绿豆洗净，南瓜去皮切块。
2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3、待高压锅冒完气，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5、待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。
百合绿豆汤
做法：
1、绿豆去掉杂质洗净。
2、百合剥开洗净。
3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。
5、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
