儿童春天喝汤的好处 食谱推荐

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春天万物复苏、温度回暖,孩子们户外活动多了,更要多注重补充水分。饮食方面,喝汤是个不错的选择。孩子喝汤,营养丰富易吸收,又能补充水分。那么,孩子春天喝汤还有别的什么好处呢?请看,儿童春天喝汤的好处!食谱推荐!
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预防哮喘

春季养生喝汤的好处多多。例如汤可防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用。可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。每个人都可以根据自己的身体状况,选择不同的汤品来调养身体。

儿童春天喝汤的好处 食谱推荐1

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营养丰富易吸收

汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中。煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。

儿童春天喝汤的好处 食谱推荐2

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祛湿润燥

春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿。可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。

儿童春天喝汤的好处 食谱推荐3

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食谱推荐

芡实鲫鱼汤

1、食材:

选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

2、做法:

鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色。然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时。以食调味,即可食用。

3、功效:

可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

土豆胡萝卜汤

1、食材:

胡萝卜50克、去皮熟土豆50克、葱5克色拉油、盐、肉汤少许。

2、做法:

将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中;再将切碎的胡萝卜、土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。

3、功效:

春天儿童喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素,促进钙的吸收。

儿童春天喝汤的好处 食谱推荐4

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