何首乌怎么吃最好 产后何首乌食谱推荐

何首乌鸡蛋汤

材料：何首乌，鸡蛋，水。

做法：需要何首乌60g，鸡蛋2个，加水同煮。待鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。

功效：对血虚体弱引起的脱发过多、须发早白、未老先衰有效，对“虚不受补”者疗效更佳。

何首乌煲牛肉

材料：制何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。

做法：将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及泡沫，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。

功效：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚、腰膝乏力等。

通乳猪脚面线

材料：猪脚适量、花生米2两、通草1.5钱、黄芪3钱、何首乌3钱、麦冬5钱、香菇数朵、米酒少许，过水面线一碗。(2-3天份)

做法：将药材放入纱布袋中与食物一同炖煮，熟后加入面线及调味料，即可食用。

功效：补血益气下乳，促进乳汁分泌。