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牛油果芝士
材料:一个牛油果、奶油芝士、小麦胚芽(或者压碎的麦片)、饼干
做法:
1、给牛油果去皮,将果肉捣成泥
2、将芝士融化,和牛油果泥混合在一起
3、在混合物里添加麦芽或者压碎的麦片成半固体
4、将半成品捏成小球,或者混合在面包和饼干里即可。
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香蕉牛油果松饼
材料:鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺(约2g)
做法:
1、牛油果和香蕉混合打成泥。
2、底筋面粉过筛。
3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。
4、搅拌成松饼面糊,我用了摇摇杯搅拌的。
5、不粘锅小火加热,抹一层油,低空缓慢倒入面糊,在锅底自然摊成圆形。
6、小火加热,等饼表面出现气泡,底部能推动的时候翻面,继续小火加热。
7、两面煎熟就可以出锅了。
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