1
蛋酥猕猴桃
原料：猕猴桃一斤;鸡蛋两个;精面粉200克;白糖200克;植物油适量
做法：
1、鸡蛋打入碗内搅拌起泡之后加入适量面粉和30毫升熟的植物油做成面糊，猕猴桃去皮切成片备用
2、锅内倒入适量植物油烧至七成熟之后下入切好的猕猴桃片沾取面糊炸成金黄色之后起锅沥油
3、将热锅内的油留下15毫升之后加入适量白糖和清水融合成糖浆之后淋在炸好的猕猴桃片上即可食用
2
番茄黄豆炖牛肉
原料：半斤熟牛肉;半斤番茄;黄豆50克;葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、植物油、高汤适量
做法：
1、将牛肉剔除筋膜洗净切成三厘米的方块，黄豆洗净泡涨，番茄洗净去蒂切块备用
2、将砂锅烧热之后放入食用油，加入备好的葱姜蒜末等炝锅后加入高汤和适量精盐，随后放入切好的牛肉和洗净的黄豆一起炖煮
3、牛肉酥栏之后放入切好的番茄和适量白糖一起炖煮最后用水淀粉勾芡出锅即可食用
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