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孕妇可以吃鱼翅吗
不建议吃。
现如今海洋污染很严重,海洋的鱼类中含有大量的甲基汞,孕妇若是大量食用这类海鱼及其制品,很可能会发生汞中毒,影响到胎儿的智力发育。而鱼翅是鲨鱼的鳍加工而成的食品,有调查表明,鱼翅被污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。所以为了胎儿及自身健康,孕妇最好别吃鱼翅。
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孕妇汞中毒的危害
身体出现不适
孕妇若是短时间内吸入大量汞蒸汽中毒,就会出现发热、头晕、头痛等症状,并有口腔发炎或胃肠炎、急性支气管炎,严重时可损害肺、肾脏以及中枢神经系统。
影响胎儿脑发育
食物所致的汞中毒以甲基汞为主,它能通过胎盘传给胎儿,并“储存”于胎儿脑部。甲基汞为脂溶性毒物,人脑细胞富含类脂质,汞中毒后甲基汞就极容易造成胎儿脑严重损害。
这样的胎儿刚出生时不宜发现异常,但不久后就会出现症状,且逐渐加重,因大脑、小脑都受到广泛损害,故在智力、运动、语言等方面都将出现残疾情况。
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