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做法二
用料:水果萝卜、糖、醋、盐、麻油
做法:
1、萝卜去皮,切片;
2、用盐抓匀,腌制半小时后倒掉一些水(不用倒光)用1份热水溶解2份糖,放凉后加入1份醋,倒在萝卜上,最后淋些麻油。拌匀即可。
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做法三
材料:水果萝卜、蒜、醋、糖、香油、盐、生抽
做法:
1、萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土。
2、削去须根和顶尖,然后用刀拍一下,力度自己掌握好,以不拍散为宜。
3、萝卜装盘后,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟。
4、准备调汁:蒜泥、醋、糖、香油、盐、生抽,拌匀调成酱汁。
5、把调好的酱汁,浇在萝卜上,直接上桌即可。
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