2
海带
钙含量非常丰富,同时含有多种人体必需的微量元素,多吃对肝有益。
3
蘑菇
肝是人体主要的解毒器官,蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。
4
茼蒿
绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。
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