春季月子餐早餐食谱

地瓜小米粥

材料：小米50克，地瓜30克，红糖适量。

做法：将地瓜去皮切成小块，和小米加适量水，小火慢慢熬成粥，食用时加红糖。

米酒蒸鸡蛋

材料：米酒500克，鸡蛋1个，糖桂花少许，白糖适量。

做法：米酒放在碗中，打入鸡蛋，蒸30分钟左右取出，加入适量桂花和白糖。

猪皮红枣羹

材料：鲜猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。

做法：

1、将鲜猪皮加水适量，炖成粘稠汤。

2、红枣用慢火煮透，以枣皮无皱为度，然后放入猪皮汤中加冰糖适量。

黑芝麻红豆粥

材料：黑芝麻、红豆、大米。

做法：黑芝麻炒熟，待用;红豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。温馨提示：红豆先用水泡4小时之后再煮口感更佳，当然，也可直接用黑芝麻粉哦!