怀孕5个月食谱大全

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怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00克。那么怀孕5个月食谱大全有哪些呢?
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三鲜汤

食材:鸡肉50克,豌豆50克,番茄1个,鸡蛋清1个,牛奶1大匙,淀粉1大匙,料酒,高汤,香油各适量。

做法:

1、鸡肉洗净剁成泥,取少许淀粉用牛奶搅拌,与鸡蛋清放在一个碗里,搅成鸡肉泥待用。

2、番茄洗净用开水烫一下,去皮,切成小丁,豌豆洗净备用。

3、炒锅置火上,倒入高汤,放上盐,料酒烧开后,放上豌豆,番茄丁,等再次烧开后改小火。

4、把鸡肉泥用手挤成小丸子,下下锅内,再把火开大待汤煮熟,放上剩余的淀粉,烧开后淋上香油即可。

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小烧什锦

食材:猪舌250克、猪肝500克、水发玉兰片150克、菌子50克,猪心250克,猪肉150克、化猪油、菜油、汤、鲜菜、水豆粉。

做法:

1、将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

2、炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

3、猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

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五豆豆浆

食材:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,白糖适量。

做法:

1、将五种豆类各浸泡6-16个小时,备用。

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中,往杯体内加入适量的清水,启动豆浆机。

3、豆浆打好后,放入在奶锅中煮熟,加入白糖调味即可。

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三色炒

食材:虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

做法:

1、将彩椒洗干净,切成小丁。

2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。

3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。

5、加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

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