宝宝吃奶片真的好吗?宝宝吃奶片可以替代牛奶吗?如果想让宝宝长得高,补钙是关键。家长都希望孩子长得好好的,所以会准备各种各样的含钙食品,比如牛奶、奶片等。下面来了解一下奶片是一种什么食品?奶片和鲜奶的区别在哪里?
之前搭车的时候,看到有售货员推荐奶片,说是内蒙特产,营养丰富,就为家里的宝宝买了一些。其实自己也尝了一些,口味有很多种,原味就是淡淡的甜味,但是吃多了会觉得口渴,而且容易发腻。曾听说过有人把奶片泡水给宝宝喝,以此代替牛奶,这样真的可行吗?
奶片是一种什么食品?
奶片,一种内蒙特色食品,主要是以鲜乳或乳粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带,无须冷藏保存,无须加热食用。基本简介奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。
奶片和鲜奶的区别在哪里?
奶片和鲜奶的区别最明显的就是外形了,鲜奶是液态,奶片是固态,更易携带和储存。当然,新鲜牛奶是奶片的原料,经过高温加工,最终制成奶片。它们彼此也算是亲戚关系了,正是有鲜奶,才会有奶片这种加工品。
我们都说原料越原始越新鲜,那自然鲜奶比奶片纯粹些。奶片经过高温加工会彻底改变乳清蛋白的活性,使蛋白质的溶解度降低,粘度增加。
新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片在消化过程中,要融化在体内的水分中,宝宝过量食用就会消耗更多的水分,容易造成脱水现象,影响身体健康。
所以奶片是没有鲜奶那么容易消化的,也不具有鲜奶的风味和质地。
奶片到底还要不要吃?
既然奶片不能代替鲜奶,那奶片还要不要给宝宝吃呢?其实适量食用是没有问题的,偶尔给宝宝吃一两片即可。
家长在选购奶片时,要注意观察产品的配料表。奶片的原理一般可用奶油、乳清蛋白粉、乳糖等物质。家长要尽量选购含乳量高,添加剂少的产品。
不过也不能依赖奶片来为宝宝补钙哦,如果宝宝的确不乐意喝牛奶,可以咨询医生,为宝宝选择适合的补钙产品更靠谱的。