乳清蛋白粉

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乳清蛋白粉是什么?

  乳清蛋白粉是一种纯的乳清蛋白制品。

  乳清蛋白是乳蛋白质中的一类,含有人体所需的所有必需氨基酸种类,容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白。纯乳清蛋白粉就是从牛奶分离提取出乳清蛋白,经干燥制成粉,纯度高、吸收率高。

2乳清蛋白粉的作用

  乳清蛋白粉的成分有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白。因此有着多种功能作用。

  1.提供身体新陈代谢所需的氨基酸。乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸种类,而且氨基酸比例结构方面,以及在功能特性上与人乳都相似。β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分别是支链氨基酸和必需氨基酸的极好来源。

  2.帮助完善免疫系统功能,增强抵抗力。免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性和抗氧化能力,能够完整地进入近端小肠,起到保护小肠粘膜的功能,消灭或抑制细菌,提高免疫力

  3.调节体内的水分、电解质平衡,增强机体抗疲劳能力。

3乳清蛋白粉怎么吃

  乳清蛋白有很高的营养价值,但不是任何人都需要补充的。乳清蛋白作为优质蛋白,比较适合婴幼儿、老年人、运动人群和术前术后病人。

  乳清蛋白粉怎么吃呢?乳清蛋白粉产品是纯的乳清蛋白,没有其他任何的营养成分,因此不适合婴幼儿食用。婴幼儿应食用专门的婴幼儿配方奶粉,而配方奶粉中的蛋白质经调整后,乳清蛋白比例较高。

  运动人群在运动后30-40分钟内,喝22-45g,能够达到消除疲劳,增强能量的作用。

4乳清蛋白粉哪个牌子好

  市面上销量比较好的乳清蛋白粉产品主要有汤臣倍健纯乳清蛋白粉、美国GNC100%纯乳清蛋白粉、康比特纯乳清蛋白粉。

  美国GNC100%纯乳清蛋白粉

  美国GNC是一家研发和制造优质营养品的企业和品牌,是美国最大的营养品公司之一。开发出了多种共8个系列的肌肉健美类等运动营养品或日常营养品,目前处于运动营养行业的领先地位。

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