哺乳期吃苋菜是不会回奶的。
苋菜含丰富的铁,可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,是哺乳妈妈的最佳食蔬。哺乳期妈妈适量吃些苋菜,还有促进排毒、防治便秘的功效。
所以即便是哺乳期的妈咪们也是可以放心的食用的,不过苋菜性寒,对于消化不良、腹满、肠鸣、大便稀薄等脾胃虚弱的妈妈来说,应该少吃或者暂时不吃苋菜。
哺乳期吃苋菜的好处
1、增强体质
哺乳期的妈妈刚生完宝宝,身体抵抗力还是比较弱的,而苋菜中富含蛋白质、胡萝卜素、矿物质及多种维生素,其中含有的蛋白质比牛奶更能充分的被人体吸收,所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上,在哺乳期适量食用,能为人体提供丰富的营养物质,有利于提高机体免疫力,增强体质。
2、补铁
苋菜中的丰富的铁能合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,哺乳期妈妈食用后可以起到一定的补血补铁的效果。
3、排毒减肥
产后肥胖可能是很多女性遇到的问题,而苋菜热量很低,脂肪含量也少,再加上苋菜富含膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,能促进排便,帮助将体内毒素排出体外,能起到防治便秘、帮助减肥的作用。
4、促进宝宝骨骼生长
苋菜是富含容易被人体吸收的钙质的,而妈妈的饮食可以通过奶水影响到宝宝,这样对于宝宝的牙齿和骨骼的生长是有好处的。
哺乳期吃苋菜注意事项
1、苋菜是凉性食物,哺乳妈妈食用过多不仅容易导致消化不良、腹泻,还容易导致宝宝也出现腹泻的现象。而且在哺乳期也要讲究营养的均衡,不要只吃一种蔬菜,所以在哺乳期时不宜过多的吃苋菜,每次吃100克左右,一周吃个2-3次就好了。
2、一部分人在吃苋菜后经日光照射,可能会发生植物性日光性皮炎,导致皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应,所以本身是过敏性体质的宝妈不要吃苋菜。
苋菜如何挑选最好
1、看颜色
苋菜按颜色可分为红苋、绿苋和彩苋三种。
绿苋叶片和叶柄为绿色,口感较硬;
红苋的叶片和叶柄为紫红色,口感比绿苋软糯;
彩苋又名观音米苋,叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,口感亦比绿苋软糯。
2、看叶子
新鲜嫩口的苋菜一般菜叶子小,叶片薄又平;
口感较老的苋菜叶子大,叶片厚、皱。
3、看根茎
鲜嫩的苋菜根部须子少,且相对比较短的;
较老的苋菜则须子多,且根部相对较长。需要注意的是,根一定得是完整的,如果有切口则说明是人为剪断的,不能作为判断依据。
4、用手掐
挑选苋菜时,轻轻地掐下根茎,脆嫩的苋菜一般能掐老苋菜比较认,轻易掐不断。