苹果胡萝卜汁
材料:胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。
做法:
1.胡萝卜洗净,去皮切成小块。
2.苹果去皮切成块,准备好柠檬。
3.把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。
4.加入蜂蜜,挤上柠檬汁。
5.加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
胡萝卜泥
材料:胡萝卜、苹果、蜂蜜。
做法:
1.将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。
2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。
3.苹果去皮核,切碎。
4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。
5.将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。
清炒胡萝卜丝
做法:
1.将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。
2.将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。
3.接着放盐,糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅了。
胡萝卜炖排骨
材料:胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
做法:
1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2.排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继 续煲2小时。