1
豆奶
如果你有乳糖不耐症或是素食者,豆奶就是其中一款可以取替牛奶的睡前饮品了。豆奶比起牛奶含有较少的卡路里和糖。一杯250毫升的豆奶含有大约80卡路里,比起脱脂牛奶还要低。一杯豆奶中含有3克膳食纤维,是一个成人每天需要分量的12%。摄取多膳食纤维除了能促进肠道蠕动,减少宿便等的问题,还可以增加进食后的饱足感,抑制食欲。
豆奶中亦含有非常丰富的核黄素 (维他命B2/Riboflavin)和维他命B12,可以帮助身体制造更多能量和燃烧脂肪。增加核黄素和维他命B12可以令燃烧脂肪更加有效,对减肥非常有帮助。
豆奶亦有丰富的优质蛋白质,一杯豆奶就已经含有7克蛋白质,对增肌非常有帮助。
2
芦荟汁
根据《植物疗法研究》于2001年发表的研究,发现芦荟叶上的果肉有降血糖的功效。另外,美国医学杂誌《痴肥研究及临床实践》于2008年发表了一项研究,发现芦荟中的植物固醇有效改善身体的脂肪分佈。实验中,患有痴肥的老鼠每天摄取低含量的植物固醇,35天后老鼠的腹部脂肪比起没有摄取植物固醇的老鼠低。科学家认为这项实验的结果可以应用在人类身上。2013年有研究团队于知名营养学科学期刊《营养学》中发表了一项小型研究的结果,发现患有痴肥和糖尿病的患者连续8星期每天进食芦荟后,无论是体重或是体脂,都比没有进食芦荟的人下降得多。
查看全文