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不能和这些食物同吃
1、黄瓜:杨梅中含有较多的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃会降低杨梅的营养价值。
2、牛奶:杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响人体对蛋白质正常的吸收,所以最好不要一起吃。
3、大葱:杨梅和大葱一起吃,会发生复杂的化学反应,对人体造成不良影响,很可能会引起腹痛等不适。
4、萝卜:杨梅中含有丰富的植物色素,与萝卜一起吃,会产生杨梅中含有丰富的植物色素,可能会诱发甲状腺肿。
5、鲤鱼:杨梅中含有苦杏仁苷,而鲤鱼肉中含有生物活性物质,苦杏仁苷碰到生物活性物质会生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇,对身体造成一定损害。
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