1 芹菜 芹菜大部分是水分和纤维素,含维A和维C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的减肥效果更好一些。 2 魔芋 内含大量食物纤维和水分,还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖纤维的矿物质。这种矿物质不能被消化酶分解,不能作为热量被吸收,利于减肥。 3 冬瓜 冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。能利尿清热,内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 4 豆芽 脂肪量和热量都很低,水分和纤维素含量多,常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 下一页 查看全文