宝宝多大可以吃人参果?
3岁以上
宝宝3岁以后,消化能力,抵抗能力都变好了,由于人参果本身就不存在太大禁忌,因此小孩子还是可以吃的。但是人参果属温性,且很补,吃多了怕小孩子受不了,引起流鼻血。因此给小孩子吃人参果记得一定要适量。而且注意一定要给孩子吃熟透了的人参果,那些表皮有伤痕,看上去水分全无以及带有异味的人参果不能给宝宝吃。
宝宝吃人参果的好处
1、预防肿瘤:
人参果具有预防肿瘤的作用。人参果中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。维生素对预防肿瘤的作用已经引起医学专家的关注,并提出维生素C可预防肿瘤的论点。维生素C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。所以常吃人参果可以起到防癌抗癌的作用。
2、增加食欲:
人参果具有增加食欲的作用,它可以加强肠胃的吸收功能,是非常不错的保健佳品。
3、生津止渴:
人参果具有生津止渴的作用。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,在夏季淡热的时候或咽喉干燥的时候都可以食用人参果来解渴。
4、增强免疫力:
人参果可以提高机体免疫功能。人参果所含的硒,均为有机硒,具有增强免疫力的作用。
5、保护心血管:
人参果具有保护心血管的作用。人参果所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,其硒元素含量非常高。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器。
6、改善神经衰弱:
常吃人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
宝宝吃人参果注意事项
1、小宝宝不宜食用:
人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
2、糖尿病患者不宜食用:
人参果有高糖和低糖之分,因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。
特别提醒:
糖尿病人应吃低糖人参果,不宜多吃甜味人参果,可以将人参果做一些营养的汤或粥。一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果,选择低糖的。
3、食用禁忌:
不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果。这类人参果都是不好的。在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。
宝宝人参果怎么吃好
人参果炒肉片
1、食材:
猪里脊肉200g、人参果2个、淀粉1汤匙、盐2g、姜、葱末少许、料酒1汤匙、食用油20ml。
2、做法:
(1)人参果洗净切片。
(2)猪里脊肉洗净切片,用淀粉和少许的食用油腌制5分钟。
(3)热锅凉油将肉片滑油,出锅控油,锅中留少许底油,放姜、葱末炝锅,再放肉片,加调料,最后放人参果,勾淀粉薄芡出锅即可。
什锦人参果
1、食材:
人参果200g、莲子适量、薏米适量、葡萄干适量、青梅适量、京糕适量。
2、做法:
(1)先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。
(2)葡萄干也洗净略蒸。
(3)把青梅、京糕切成小丁,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌。
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