宝宝拉肚子莲子怎么吃好
1、食材:
莲子30g、山药80g、粳米50g。
2、做法:
(1)山药洗净去皮切成小丁,莲子去芯。
(2)砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
(3)大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
3、营养价值:
莲子能强心安神,山药能健脾益胃、助消化,两者搭配是一味很好的营养补充品。
南瓜红枣莲子汤
1、食材:
南瓜200克、红枣30克、水发红莲子30克、冰糖30克。
2、做法:
(1)南瓜去皮切成块。
(2)南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中,加足量清水(水量大约是所有食材的2倍),放入高压锅中。
(3)加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。
3、营养价值:
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,南瓜有补中益气,降糖止渴的功效,两者和莲子搭配一起营养全面。
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