红枣排骨枸杞汤
食材:排骨、枸杞、红枣
做法:
1、把排骨剁好以后,放到开水里面烫一下,把血水去除。
2、再加入红枣、枸杞,加入适量的水,用大火烧开,再改成小火慢慢的炖煮。一直煮到排骨软烂就可以出锅了。
功效:汤品中含有蛋白质、维生素和多种矿物质,能补气养血,还能滋阴润肺,补血养颜、抗衰老。
丝瓜肉片汤
食材:丝瓜1个,猪肉100克
做法:
1、丝瓜洗净去皮切片
2、猪肉切片,用少许盐、淀粉给肉片上浆。
3、锅内放入少许油,七成热后下入肉片煸炒
4、肉片发白后放入丝瓜片,再煸炒片刻,加入适量水,开锅后加盐即可。
功效:富含各种维生素,有催乳的功效,对于产妇的恢复也很有帮助。
通草鲫鱼汤
食材:新鲜鲫鱼1条,黑豆芽30g,通草3g,精盐适量。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅中加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐。
3、等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
炖豆腐猪蹄香菇
食材:猪蹄一只、 豆腐5块、香菇25g克、丝瓜250g、 生姜少许。
做法:
1、猪蹄切块先煮熟(约半小时),加入香菇、生姜丝、盐煮15分钟,
2、最后放丝瓜、豆腐煮5分钟。
3、煮时要注意控制量,最好在1-2天吃完。