宝宝多大可以吃韭菜
建议1岁
如果不足一岁的宝宝肠胃还没发育良好,不建议食用。韭菜还有较高纤维,对小儿来说相对比较难消化,容易引起消化不良或者拉肚子等情况。一岁以后宝宝可以适当适量的吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
宝宝吃韭菜有什么好处
1、增进食欲:
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,宝宝适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、健胃消食:
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血:
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎:
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目:
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
宝宝吃韭菜注意事项
1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
2、有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。
3、对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对韭菜过敏的话,食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用韭菜。
4、烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
5、宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物,吃多不易于消化,另一方面,宝宝太小,肠胃消化能力不够强,吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。
6、韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收,烹制韭菜最好先焯水,焯水可以去除草酸。
韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,宝宝吃了不仅能有助消化,还能治疗便秘,预防肠癌。妈妈们可以给宝宝多吃韭菜但不要过量,且两岁以前的宝宝对韭菜消化能力不够,可以再大一点再给宝宝食用。
宝宝吃韭菜怎么选
1、看叶子:
购买韭菜时,可以看一看韭菜的叶子情况。根据韭菜叶子的宽细可以分为宽叶韭菜和细叶韭菜。宽叶韭菜叶子颜色比较淡,吃起来口感好。细叶韭菜纤维比较多,味道浓郁,但是吃起来口感稍微差一点。因此,购买韭菜时可以根据自己的口味挑选。
2、看根部:
购买韭菜时需要挑选韭菜根部比较平展而且长。根部的长短就是韭菜根部白色的长度。韭菜叶子颜色越绿说明韭菜越新鲜,而且营养物质丰富。
3、拿住韭菜根部看叶子情况:
挑选韭菜时,拿住韭菜的根部将韭菜立起来看一下韭菜的叶子情况。如果韭菜的叶子没有下垂,说明韭菜新鲜可购买。如何韭菜的叶子下垂,说明韭菜不新鲜不建议购买。