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罗汉果猪肉汤
原料:罗汉果1/6个,猪肉400克,腐竹100克,柿饼3盐适量。
做法:
1、柿饼洗净,去蒂,每个切4块。
2、罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。
3、猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。
4、锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。
3
罗汉果五花肉
原料:罗汉果30克,猪瘦肉100克。
做法:
1、先将五花瘦肉切块入锅,加入清水,把葱,姜,料酒放入锅内煮出得香味。
2、放入调味料再煮至汤干为止,再捞出五花肉放入罗汉果入锅蒸熟5分钟左右即可。
4
罗汉果柿饼汤
原料:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖4块。
做法:
1、将罗汉果掰开切碎,柿饼切块,姜片少许
2、一同放入煲锅内,加5碗水,用武火煮沸,转文火煲一个钟,下冰糖调味,待冰糖融化即可食用。
3、加水煎汤内服。
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