冬虫夏草怎么吃最好 虫草食谱推荐

05-09阅读:1054大字

冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。哺乳期宝妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强母亲的体质,提高母亲的免疫力,那么冬虫夏草怎么吃最好?
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冬虫夏草当归炖羊肉

食材:羊肉400克,冬虫夏草20克左右,姜2片,香叶一片,当归一小片。

做法:

1. 将斩断的羊肉放入冷水锅中烧开,焯烫;用凉水冲洗干净;

2. 将虫草清洗干净即可;将所有材料放入电压力锅中;

3. 加入适量的水,煮熟;打开加点鸡精即可。

冬虫夏草怎么吃最好 虫草食谱推荐1

2

冬虫夏草炖水鸭

食材:水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草20克。

做法:剔净水鸭,去毛肠内杂,将姜、冬虫夏草放入鸭腹内,清水浸至水鸭半身,置炖盅内,隔水炖2.5小时即可。

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3

虫草炖

食材:河虾500克、冬虫夏草30克,杜仲15克

做法:

1. 将鲜虾剪去虾须、脚,挑去泥肠,洗净;

2. 虫草、生杜仲用清水洗净;

3. 将虫草、生杜仲加水烧开,小火煮30分钟,放入鲜虾,加料酒、精盐煮至虾熟即可。

冬虫夏草怎么吃最好 虫草食谱推荐3

4

虫草水裙腿

食材:鲜活水鱼3只(约重1000克),冬虫夏草10根,枸杞5克;

做法:

1.水鱼初加工,下开水锅略煮,裉出裙边,斩下腿,用葱姜酒汁、盐腌片刻。

2.虫草刷洗干净,加入高汤,冰糖,上笼蒸十五分钟取出。

3.取竹盅十个,各放入水鱼腿1只,裙边少许,加入1支虫草,少许枸杞及虫草原汤,用盐、味精胡椒粉调正味,滴几滴鸡油,用皮纸封口上笼旺火蒸1小时,原忠上桌。

冬虫夏草怎么吃最好 虫草食谱推荐4

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