1 紫菜虾皮汤 材料:紫菜、虾皮、鸡蛋、植物油、料酒、醋、酱油、味精、香油。 做法: 1.将紫菜洗、撕开备用,鸡蛋打开,在碗里搅匀。 2.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。 3.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。 上一页 查看全文