1
尽量别空腹吃
空腹吃粽子,容易引起肠胃不适。
2
别当成唯一主食
粽子虽好吃,但营养单一。
有人想就一两顿也没什么,确实,如果只是营养单一,一两次当主食确实没什么。但更重要的是,粽子当成唯一主食,和空腹吃粽子差不多,胃部大部分为粽子,非常难以消化。
3
别不熟就吃
粽子吃多少煮多少,煮熟煮透,不熟的粽子不要吃。
一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;
二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。
还有一点要注意,粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好别食用。
自己包的粽子,一般要煮3-4个小时,买回来的熟粽子,一般清水煮20分钟左右即熟。
4
别剩着吃
粽子的保质期一般很短,所以买的时候一定要看好生产日期。
买回家后尽早吃掉,不要长时间存放。尽量吃多少煮多少,如果真剩下一点,丢掉也无妨。剩下的粽子口感不好不说,处理不好的话还容易引发肠胃病,得不偿失。
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