内脏
牛、猪、鸡、羊等动物的内脏,尤其是肝的部份,含有全方位的维生素B群,也就是8种都有,而且都很丰富。内脏的料理法也很多样化,比较特别的像是把煮好的内脏切碎后,混入较浓稠的面酱中,再跟面条拌在一起吃。
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06-15阅读:2845大字
牛、猪、鸡、羊等动物的内脏,尤其是肝的部份,含有全方位的维生素B群,也就是8种都有,而且都很丰富。内脏的料理法也很多样化,比较特别的像是把煮好的内脏切碎后,混入较浓稠的面酱中,再跟面条拌在一起吃。
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