孕妇吃鳕鱼有什么好处 这些益处孕妇须知

06-15阅读:1107大字

鳕鱼又叫明太鱼、阔口鱼,它营养丰富,且刺少肉多,还味道鲜美,很受孕妇的欢迎。那么,孕妇吃鳕鱼有什么好处呢?
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孕妇吃鳕鱼的注意事项

1、鳕鱼是深海鱼,是一种海鲜,而海鲜容易导致过敏,所以有过敏性疾病的孕妇不能吃鳕鱼。

2、孕妇吃鳕鱼时要注意不能与高鞣酸的水果或生豆制品同食,否则会阻碍人体对蛋白质的吸收。鳕鱼与香肠一起吃会损坏肝功能。

3、处于生育年龄的女性、哺乳期女性不宜食鳕鱼。痛风、尿酸过高患者忌食银鳕鱼。

孕妇吃鳕鱼有什么好处

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孕妇怎么吃鳕鱼好

香煎鳕鱼

原料:鳕鱼片2块(约250g),生姜、、蜜汁、牛油各适量。

做法:

鳕鱼片用盐腌15分钟左右,生姜、牛油起镬,下鱼煎至八分熟关火,淋上适星蜜汁,用余温慢慢把鱼煽熟即可。

鳕鱼炖豆腐

原料:鳕鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐适量、酱油1匙、葱1根、姜4片、干辣椒2个、料酒1匙、淀粉适量。

做法:

1、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀;

2、锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制两面煎黄后推入一边;

3、锅中下入葱、姜、干辣椒段,待炒出葱姜味儿后加入酱油,加入没过鳕鱼的清水,转入中火;

4、中火烧开,豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅。

孕妇吃鳕鱼有什么好处

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