孕妇吃鳕鱼肠能补充dha吗

孕妇吃鳕鱼肠能补充dha吗

能。

真正的鳕鱼肠的是由深海鳕鱼肉制成的，内含DHA、EPA等营养成分，所以孕妇适量食用能补充DHA，这对胎儿大脑和视网膜发育都有好处。

提醒：市面上有些鳕鱼肠并不是由真正的鳕鱼制成的，但由“油鱼”制成，它的营养价值并不高，且不含DHA，所以一定要认清品牌，能自制则更好。

孕妇吃鳕鱼肠什么牌子好

美时多鳕鱼肠

韩国原装进口“美时多”鳕鱼肠鳕鱼含量高达72.68%，是目前国内市场上韩国原装进口鳕鱼肠中含量最高的鳕鱼肠。

乐鲜鳕鱼肠

乐鲜鳕鱼肠采用美国深海鳕鱼肉、高溶度乳酪、牛乳、纳米钙、混合小麦淀粉、大豆油、鸡卵木糖醇，大豆蛋白等绝不添加任何香料和防腐剂，不含转移脂肪。

海地村鳕鱼肠

海地村特质鳕鱼肠是由精选奶酪、牛奶、米酒、木糖醇、纳米碳酸钙等原料加工而成，奶香浓郁，营养健康。另外它还采用透明的塑料袋装，内含9条独立鳕鱼肠，小巧精致，干净卫生，可随身携带或与人分享。

自制鳕鱼肠的做法

食材：鳕鱼(纯肉)200克，蛋清1个，淀粉20克。

做法：

1、鳕鱼洗干净后，擦干水分，然后切成丁，并和1个蛋清搅拌成泥，滴几滴料酒，加入20克淀粉搅匀。

2、放在搅拌机中搅打2分钟，成品会蓬松松软很多，当然如果你不喜欢过度蓬松的口感，不要搅打了。

3、然后将打好的鳕鱼末放入裱花袋，并将锡纸煎成一段一段，往锡纸上挤鳕鱼泥，然后裹起来两端拧紧。

4、将包好的鳕鱼肠放入锅中冷水上锅蒸15分钟，冷却后即可食用。